Unsere Lieferanten suchen wir aus nach den Kriterien

bio – lokal – verpackungsarm – fair.

Die meisten unserer Lieferanten sind Bio-zertifiziert. Für Klein- und Kleinstbetriebe ist diese Zertifizierung aber teilweise zu aufwändig und teuer. Wenn wir diese persönlich kennen und wissen, dass sie biologisch arbeiten, nehmen wir diese auch ohne Bio-Zertifizierung als Lieferanten auf.

Viele unserer Lieferanten kommen aus der Region, das spart Transportwege. Manche Ware wird mit dem Lastenrad geliefert oder abgeholt. Wir erschließen neue regionale Bezugsquellen. Beispielsweise stammen Linsen oft aus Indien, der Türkei oder den USA. Unser Sortiment bietet inzwischen auch Linsen aus Hessen.

Wenn möglich beziehen wir unsere Ware in günstigen Großgebinden um Verpackung zu sparen. Die Mitglieder füllen die Ware dann selbst im Laden ab in mitgebrachte Gefäße.

Wir unterstützen Familienbetriebe, Kollektive, Startups und Unternehmen, die unseren Nachhaltigkeitsgedanken teilen und ihre Mitarbeiter fair bezahlen, damit sie von ihrer Arbeit leben können. Beispielsweise stammt unser Kaffee von indigenen Kooperativen in Mexiko. Die Nüsse von Fairfood werden im Anbauland nicht nur produziert sondern auch weiterverarbeitet. So bekommen die ArbeiterInnen mehr Geld. Mit unserem Apfelsaft unterstützen wir den Erhalt von Streuobstwiesen am Altrhein. Das sind nur ein paar Beispiele. Klick Dich gerne durch die Seiten unserer Lieferanten, um mehr über sie zu erfahren.